آموزش طرز تهیه تاس کباب به خوشمزه و خانگی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه تاس کباب

هویج و پیاز و سیب زمینی را در ابتدا برای طبخ تاس کباب پوست بگیرید و حلقه حلقه نمایید سپس گوشت را نیز به 44 قسمت تقسیم کنید در قابلمه پیاز را تفت دهید ادویه ها را به جز نمک می توانید در این مرحله اضافه نمایید سپس روی پیاز تکه های گوشت را قرار داده و یک ردیف هویج حلقه حلقه شده بچینید ردیف بعد به را که مثل برش پرتقال ببرید بچینید و در انتها سیب زمینی را بگذارید و نصف پیمانه آب به همراه نمک به مواد اضافه نمایید قابلمه را روی حرارت بگذارید تا بجوش آید آنگاه شعله را کم نمایید تا بپزد .البته من برای تهیهتاس کباب از گوجه هم استفاده می کنم زیرا رنگ زیبایی به غذا می دهد.

طعم خوب تاس کباب به به خاطر آرام پختن آن است و این که آب مواد به خورد خودش می رود و کم آب است بعد از طبخ غذا می توانیدآن را با نان یا برنج سرو کنید

آموزش طرز تهیه تاس کباب به خوشمزه و خانگی با گوشت چرخ کرده